CREAMY PEANUT MISO RAMEN 🍜 Ridiculously simple and really quick our miso peanut ramen is unbelievably creamy and topped with crispy smoked tofu for a good hit of protein. A delicious midweek dinner - make sure to SAVE this recipe to use again and again 📩 Head to the link in our bio for the full recipe.
Creamy Orzo Pasta with Roasted Butternut Squash & Spinach 🎃🌿 | A Cozy Delight
Roasted Squash: • 12 oz butternut squash (cubed) • 1 tbsp olive oil • Salt, pepper, 2 tbsp fresh thyme Orzo: • 1½ cups orzo • 5 garlic cloves (minced) • ¼ tsp smoked paprika • 1 tbsp olive oil • 2½ cups chicken stock • 5 oz spinach • ½ cup heavy cream Instructions: Roast squash at 400°F for 20-30 mins with oil, thyme, salt, and pepper. Sauté orzo with garlic, paprika, and oil; add stock and simmer until tender. Mix in spinach, cream, and seasoning. Fold in roasted squash and serve warm!
SHREDDED TOFU TACOS 🌮
45min · 4 servings Recipe: • -400g firm tofu • Pat dry it and shred with a grater. • -2 Tbsp soy sauce • -1 Tbsp oil • -2 Tsp cumin • -1 Tsp Paprika • -salt to taste • Toss around, spread on a baking sheet and bake at 350F/175C for 30mins (give it a stir every now and then). • Sauce: • -1 onion • -3 cloves garlic • Fry in some oil until softened. • -1 Tsp cumin • -1 Tsp Paprika • -1/2 Tsp chili powder • -2 Tbsp tomato paste • Roast 2-3mins • -1/3 cup (80ml) pineapple juice • -1/2 Tbsp soy sauce • Stir it in and bring to a bubble. • Then reduce the heat and stir in the baked tofu. • “Salsa verde”: • -a bunch cilantro or parsley • -2 cloves garlic • -4 Tbsp vegan yogurt • -4 Tbsp vegan mayo • -1/2 lemon • -1 Tsp cumin • -1 Tsp agave • -salt to taste • Ble

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CREAMY PEANUT MISO RAMEN 🍜 Ridiculously simple and really quick our miso peanut ramen is unbelievably creamy and topped with crispy smoked tofu for a good hit of protein. A delicious midweek dinner - make sure to SAVE this recipe to use again and again 📩 Head to the link in our bio for the full recipe.
Türkischer Bulgursalat (Kisir)
Türkischer Bulgursalat (Kisir) mit Minze und Granatapfelsirup ist wunderbar würzig! Unser Rezept für den leckeren Salat aus feinem Bulgur ist einfach und von Haus aus vegan. #kisir #salat #burlgur #bulgursalat #vegan

slowly veggie!
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Linsensalat Rezept mit Orangen-Dattel-Dressing! - Shibas Kitchen
Heute möchte ich mein Lieblings Saalat-Rezept für einen köstlichen orientalischen Linsensalat mit Orangen-Dattel Dressing vorstellen. Es ist einfach zuzubereiten, gesund, vegan und unglaublich lecker. Klicke auf das Bild für das komplette Rezept ❤.

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