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Tips para preparar un carajillo perfecto
Es la bebida de los valientes, pues en un inicio lo preparaban los españoles para darse valor antes de empezar una batalla en la isla cubana,a finales de 1800. En ese entonces, la receta del carajillo era café con brandy. Otra probabilidad de cómo surgió el carajillo está en Barcelona cuando los transportistas tenían prisa y en vez de pedir un café y licor por separado lo mezclaban. Al carajillo lo puedes encontrar en otras partes del mundo con otros nombres: en Mallorca se le llama rebentat.

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