Zapote negro
(Diospyros digyna)
Aunque por fuera parece una fruta cualquiera, al partirlo... ¡parece postre! El zapote negro es originario de México, Guatemala y otras regiones de Mesoamérica, y ha sido consumido desde tiempos prehispánicos. Es el fruto de un árbol tropical de la familia del ébano. Cuando está maduro, su pulpa es oscura, cremosa y dulce, parecida al pudín de chocolate. Su sabor recuerda al chocolate suave o al camote dulce. Se come solo o con leche, miel o jugo de naranja. Algunos lo enfrían y lo comen como helado natural. Propiedades ,•Rico en vitamina C •Fuente de potasio y calcio •Bajo en grasa y alto en fibra Fue consumido por culturas como los nahuas y mayas, y era valorado tanto por su sabor como por sus propiedades medicinales. Hoy se cultiva sobre todo en Morelos, Guerrero y Veracruz.
Sabías Que El árbol Matusalén es un pino longevo de la especie Pinus longaeva, ubicado en las Montañas Blancas de California, EE.UU. Es uno de los árboles más antiguos del mundo, con aproximadamente 4,800 años de edad. Su ubicación exacta se mantiene en secreto para protegerlo de daños. Su resistencia se debe a su lento crecimiento, madera densa y capacidad para sobrevivir en condiciones extremas de sequedad y frío. Este árbol ha sido testigo de múltiples civilizaciones humanas, lo que lo convierte en un símbolo de longevidad y resistencia en la naturaleza. Un dato curioso sobre el árbol Matusalén es que, a pesar de su avanzada edad, no es el árbol más antiguo conocido. Sin embargo, Matusalén sigue siendo el más famoso debido a su historia...
Annona Squamosa
Es un árbol o arbusto pequeño y bien ramificado de la familia Annonaceae que da frutos comestibles llamados anones de azúcar o anones de olor. Tolera un clima tropical de tierras bajas mejor que sus parientes Annona reticulata y Annona cherimola (cuyos frutos a menudo comparten el mismo nombre) lo que ayuda a que sea la más cultivada de estas especies. Annona squamosa es un arbusto o árbol pequeño, semi-(o caducifolio tardío), muy ramificado de 3 a 8 metros (10 a 26 pies) de alto similar a la guanábana ( Annona muricata ). Es originaria del clima tropical en América y las Indias Occidentales , y los comerciantes españoles a bordo de los galeones de Manila que atracaban en Filipinas la trajeron a Asia. La pulpa es fragante y dulce, de color blanco cremoso a amarillo claro...
We think you’ll love these
