DECORACION DE GALLETAS

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Valentina De Filippo e Veronica De Filippo on Instagram: "🎁RICETTA BISCOTTI REGALO🎁 INGREDIENTI -300 g farina 00 -150 g burro freddo -100 g zucchero a velo -1 uovo medio -1 bustina di vanillina Per riempire e decorare -cioccolato bianco fuso q.b -colorante alimentare rosso q.b -colorante alimentare verde q.b PROCEDIMENTO Unire nella ciotola della planetaria (oppure impastare a mano) con foglia la farina setacciata insieme allo zucchero a velo setacciato. Unire il burro a cubetti e iniziare ad impastare fino ad ottenere una consistenza sabbiosa. Aggiungere l’uovo e la vaniglia e formare un panetto. Avvolgere il panetto nella pellicola trasparente e riporre in frigo per un’ora. Stendere la frolla su una spianatoia infarinata, coppare i biscotti metà dei quali dovranno essere bucati al cent