***********eclairs. Webosfritos. Mal (Cuarentena). Hice la masa que explica en webosfritos en otra receta, todo salió mal, sin ventilador en el horno, la masa esperó 2 horas hasta ir al horno.... Volver a intentar. Poner sal sin las cucharitas medidoras pq queda demasiado salada la masa (poner menos de lo que dice). Lo hice con papel de horno y boquilla más pequeña de lo que dice y fatal. La crema de relleno está muy rica de sabor pero hay que espesarla bastante para que no se derrame al comer.
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