diariodemarratxi.com
Pastanages ofegades | Diario de Marratxi
Avui tenim un convidat que ha vengut amb els deures ben fets, suggerència gastronòmica, suggerència vinícola, i a més a més, suggèrencia de lectura.... Ell és Joan Roca, col·laborador d'"Amb P de Pòrtula a la radio", historiador i professor. Ens ha duit un plat molt antic i molt substanciós: Ofegat de pastanaga. Però deixem que
