Medallones de atun en salsa de naranja Ingredientes: 2 medallones, harina, sal y pimienta, almendras fileteadas y salsa de naranja Salsa de naranja: 1cda de azúcar, 2 cdas de maicena 1/2 taza de jugo de naranja, 2 cdas de mantequilla, pulpa de naranja Enharina los medallones y sazona con sal pimienta, y almendras y se frie en un sarten con mantequilla y agrega salsa Salsa. Se mezcla el azúcar, maicena jugo de naranja, pulpa y mantequilla y se cocina hasta que la mezcla espese.
