En esta receta te muestro cómo hacer una lasaña vegetal con queso, sin bechamel. Una receta fácil y deliciosa. El relleno está hecho con verduras asadas en una plancha de hierro, pero puedes optar por cocinarlas al horno o en una sartén. También te muestro cómo hacer la masa y una salsa bolognesa con soja texturizada que es una bomba! Rinde un montón!! Cuatro personas pueden comer tranquilamente de este plato y repetir si lo desean.
