Carottes Râpées à la Vietnamienne | Recette fraîche et savoureuse - Mr.Cuisto | Recette en 2025 | Recette asiatique, Cuisine asiatique, Recette de plat
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Carottes Râpées à la Vietnamienne | Recette fraîche et savoureuse - Mr.Cuisto

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· 20min · 4 servings
Une salade de carottes fraîche et croquante, relevée de nuoc-mâm et citron vert, parsemée de cacahuètes pour une touche vietnamienne.
Peraudeauyves
Peraudeauyves

Ingredients

Ingredients
• 400 g de carottes (carottes fanes de préférence).
• 3 c. à café de nuoc-mâm.
• 2 c. à soupe de jus de citron vert.
• 3 c. à café de sucre.
• 1 c. à soupe d'eau.
• 1 gousse d'ail hachée.
• 1 pincée de piment en poudre.
• 10 grains de coriandre pilés.
• Cacahuètes hachées (pour la finition).

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