1.将蛋白和蛋黄分开,注意装蛋白的盆要无水无油。2.蛋黄加入10克白糖搅拌均匀。3.蛋黄中加入牛奶拌匀。4.蛋黄中加入玉米油拌匀。5.在蛋黄中筛入低粉翻拌均匀。6.将蛋清打至粗泡,加入10克糖,继续打……