MILHOJAS DE PATATA

35min Ingredientes • 4 patatas medias • 150g de queso parmesano rallado • 1 cucharada grande de ajo en polvo • 1 cucharada grande de romero molido • Sal • 4/5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Elaboración • Cortamos las patatas bien finitas • En un bol echamos todos los demás ingredientes, echamos las patatas y mezclamos bien con las manos • En una fuente para horno, ponemos papel para hornear vamos colocando montones de patatas, 6/7 lonchas para cada montón • Las llevamos a dorar por 30/40 min a 190°