lacocinadenorma.com
MINI PAY DE PIÑA ¡¡DELICIOSO Y EXCELENTE PARA VENTA!!
Continuando con esta serie de mini pays que les he estado compartiendo, hoy les dejo este de piña, es muy rico, deseo les agrade. Base o pasta quebrada: 500 g harina de trigo 100 g mantequilla bien fría 2 pizcas de sal 50 g azúcar 2 huevos 2 pizcas de polvo de hornear 100 ml agua Relleno: (Mermelada de piña casera) 1 piña fresca (de aproximadamente 2 ½ kilos) 450 g azúcar 1 raja de canela 250 ml agua 30 g fécula de maíz 125 ml agua (para disolver la fécula) 100 g mantequilla (opcional) 2…
