Mini Sombreros Seleccionadores

1hr 20min · 8 servings Ingredientes: • 125 gr. de mantequilla • 300 gr. de azúcar impalpable • 3 huevos • 300 gr. de harina • 1 cda. de levadura en polvo • 1/4 cdta. de sal • 1/2 cdta. de esencia de vainilla • 200 ml. de leche entera • Colorante para alimentos rojo, verde, azul y amarillo Para la crema de mantequilla: • 450 gr. de azúcar impalpable • 150 gr. de mantequilla • 35-40 ml. de leche • Fondant de chocolate Procedimiento: • En un bowl, batir el azúcar y la mantequilla. Incorporar los huevos, uno a la vez. Con la ayuda de un colador, tamizar sobre la harina, el polvo para hornear y la sal. Verter la esencia de vainilla y la leche. Batir. • Una vez lista la mezcla dividirla en cuatro bowls y agregar un color a cada uno. • Agregar las mezclas de colores en los