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Cómo se abre correctamente un vino - Gourmet de México: Vive el placer de la gastronomía. | Vinos y quesos, Maridaje de vinos, Comida y vino
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¿Cómo se abre un vino?
Cuando se trata de servir un vino, es muy importante considerar la manera en la que se abrirá, pues no se trata de ‘destapar’ una simple bebida. Se tiene que recordar que esta bebida fue fermentada y envasada bajo un estricto proceso de calidad orgánico. Por ese motivo, es necesario saber de qué manera se tiene que abrir, para evitar que las propiedades organolépticas de éste, se pierdan.
