• 1 cucharada de jengibre en polvo
• 2 cucharaditas de canela en polvo
• 1/4 cucharaditas de clavo molido
• 1/4 cucharaditas de nuez moscada
• 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
• 1/2 cucharaditas de sal
• 1 taza de mantequilla, a temperatura ambiente
• 3/4 tazas de azúcar mascabado, (165 g)
• 1 1/2 cucharaditas de vainilla líquida
• 1 cucharada de miel de maple
• 2 cucharadas de leche de vaca, para el glasé
• 5 cucharadas de agua, para el glasé
• 3 tazas de azúcar glass, para el glasé
• 1 1/2 cucharadas de merengue en polvo, para el glasé