SOUPE POIREAUX POMMES DE TERRE DE BEATRICE Le titre pourrait donner à penser qu’il s’agit d’une recette banale : ma fille Béatrice m’a surpris avec les saveurs succulentes de cette Soupe Poireaux Pommes de Terre, une recette végétarienne aussi facile à faire que savoureuse ! L’incorporation de champignons, lait de coco, cacahuètes grillées et gingembre m’a tout de suite fait adorer cette recette toute simple: http://www.gourmet-vegetarien.com/soupe-poireaux-pommes-de-terre/