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receta de Sopa de pollo antiinflamatoria
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¿Craving algo saludable? La Sopa de pollo antiinflamatoria combina sabores frescos y especias que no solo son sabrosos, sino que también ayudan a reducir la inflamación, perfecta para cuidar a los tuyos.
Ingredients
Ingredients
• 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
• 2 zanahorias picadas
• 2 ramas de apio picadas
• 1 cebolla picada
• 3 dientes de ajo picados
• 1 trozo de jengibre fresco rallado (2 cm aprox.)
• 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
• 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
• 1/2 cucharadita de comino en polvo
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 litro de caldo de pollo
• 1 taza de espinacas frescas
• Zumo de 1/2 limón
• Sal al gusto
• Perejil fresco picado para decorar