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Crepas de Espinaca Rellenas de Champiñones
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Dales un giro a tus crepas tradicionales y prepara estas deliciosas crepas de espinaca rellenas de champiñones, además de ser muy fáciles de preparar, son súper nutritivas por su alto contenido de hierro y vitaminas. ¡Tienes que probarlas!
Ingredients
Beer, Wine & Liquor
• 1/2 Tazas de vino blanco
Other
• ajonjolí al gusto, para decorar
• 1 Cucharada de aceite de oliva
• 3 Cucharadas de perejil, finamente picado
• 2 Cucharaditas de ajo, finamente picado
• 1/4 Cucharaditas de sal, para las crepas
• 1 Huevo, para las crepas
• semilla de girasol al gusto, para decorar
• suficiente de aceite en aerosol
• 1 Taza de crema para batir
• 1 Taza de espinaca
• 1/4 Tazas de cebolla, finamente picada
• 2 Tazas de champiñón
• 1 1/2 Tazas de harina, para las crepas
• 2 Tazas de leche de vaca, para las crepas
• 1/3 Tazas de nuez, picada
• verdolagas al gusto, para decorar