es.tastemade.com
Lasaña de Pollo Deliciosa
1hr 45min
Algunos dirán que 40 dientes de Ajo es mucho... nosotros les decimos que es la clave del éxito de esta Lasaña IMPERDIBLE
Ingredients
Ingredients
• Para el pollo:
• 4 pechugas de pollo
• 40 dientes de ajo, piel removida
• Sal y pimienta negra recién molida.
• 3 cucharadas de mantequilla sin sal, dividida
• 1 1/2 tazas de vino blanco
• 2 cucharadas de harina para todo uso
• 1 1/4 tazas de caldo de pollo
• 3 ramitas de romero fresco
• 3 cucharadas de crema espesa
• 2 cucharaditas de ralladura de limón recién rallado
• Para la capa de hongos:
• 3 1/3 tazas de champiñones cremini en rodajas
• 2 cucharadas de mantequilla sin sal
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 1/2 taza de hongos de pino rehidratados en
• agua hirviendo
• Para la salsa bechamel:
• 1/2 taza de mantequilla
• 4 tazas de leche
• Nuez moscada
• 2 tazas de queso parmesano, dividido
• 18 láminas de lasaña