Chuletas al albañil | Receta paso a paso

50min · 4 servings INGREDIENTES: • 1 cucharada de aceite vegetal • 4 chuletas ahumadas, en tiras delgadas • 1/2 cebolla, en tiras delgadas • 3 jitomates, en cubos • 2 chiles serranos, en rebanadas • 3 nopales, en tiras delgadas • sal al gusto • pimienta al gusto • 1/4 cebolla • 1 diente de ajo • 2 tomates verdes • 2 jitomates • sal al gusto PREPARACIÓN: • En un sartén calienta el aceite y fríe las chuletas por 5 minutos o hasta que doren. Retira del sartén y reserva. • En el mismo sartén fríe la cebolla, el jitomate por 3 minutos, agrega el nopal y deja cocinar por 5 minutos hasta que el nopal este cocinado. • Agrega el chile serrano y retira del fuego. • Para la salsa en un comal asa la cebolla, el ajo, el tomate y el jitomate por 10 minutos. • Coloca todas las ver