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Black Bean Ramen
중꺾레 | 혼밥 | 자취요리 on Instagram: "[편스토랑 이정현 짜파게티] 편스토랑에서 이정현님이 소개해주신 짜파게티 훨씬 풍미롭고 맛있게 더 잘 끓이는 방법! 비결은 바로 대파이더라구요 :) 올리브유 기름으로 대파 기름을 만들어서 짜파게티를 끓인 후에 수란까지 올려서 먹으니까 진짜 고급스러운 짜파게티맛이 정말 좋았답니다! 집에 항상 있는 대파 듬뿍 넣어서 대파 짜파게티해서 드셔보세요! 편스토랑 이정현님의 대파 짜파게티 레시피 지금 시작합니다! 1. 대파는 초록부분은 돌돌 말아 길게 썰어주고, 흰부분은 파채를 만들어서 길게 썰어준비해주세요. 2. 올리브유를 넉넉하게 두른 팬에 썰어 놓은 대파를 넣고 파기름이 올라올때까지 볶아줍니다. 3. 끓는 물에 짜파게티 면과 건더기스프를 넣고 80%익혀주세요. 4.파기름이 향긋하게 올라오면 익은 면과 짜장스프와 유성스프를 넣고 살짝 볶아주세요. 5. 짜장라면을 볶다가 면수를 조금 추가해서 촉촉하게 볶아주세요. 6. 마무리로 끓는…
