Galletas de pan de muerto | Receta paso a paso

45min · 12 servings INGREDIENTES: • 2 tazas de mantequilla • 1 taza de azúcar • 2 huevos • 1 cucharadita de esencia de azahar • 1 cucharadita de ralladura de naranja • 3 tazas de harina • 4 cucharadas de harina • 1 huevo • 1/2 tazas de azúcar • café, para acompañar PREPARACIÓN: • Precalienta el horno a 160°C. • En una batidora agrega la mantequilla y el azúcar y bate por 5 minutos, hasta que la azúcar se disuelva. • Agrega los huevos uno por uno, la esencia de azahar, la ralladura de naranja, y la harina y bate hasta incorporar todos los ingredientes. Refrigera. • Reserva un poco de la masa para formar los huesitos y agrega un poco de harina, mezcla hasta incorporar. Forma los huesitos con ayuda de tus dedos y reserva. • Coloca la masa de galletas sobre papel encerado