45min · 4 servings
INGREDIENTES:
• 1/4 taza de tocino, finamente picado
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1 cucharada de ajo, picado
• 1 taza de crema ácida
• 1 paquete de queso crema, (190 g)
• 2 tazas de pollo, desmenuzado
• 1 cucharada de perejil, finamente picado
• suficiente agua
• 2 hojas de laurel
• 15 láminas para lasaña
• 1/2 taza de crema ácida
• 1 taza de queso mozzarella, rallado
• sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN:
• Precalienta el horno a 180° C.
• Calienta una sartén a fuego medio y cocina el tocino hasta que suelte la grasita y se dore, agrega la mantequilla, el ajo, la crema, el queso crema, el pollo sazona con sal, pimienta y perejil.
• En una ollita con agua a fuego medio cocina la pasta con sal y laurel hasta que esté “al dente”.
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