25min · 1 serving
Ingredientes
• 4 chiles guajillos
• 8 chiles chipotle seco
• 15 chiles de árbol
• 3 tazas de aceite
• 1/2 taza de ajonjolí
• 1 taza de cacahuate
• 1/2 cebolla
• 6 dientes de ajo
• 1/2 taza de nueces
• 1/3 taza de semillas de calabaza
• 1/4 semillas de girasol
• 2 tortillas de maiz
• Sal al gusto
• Freir tortillas, ajo y cebolla. Después chiles. Al final ajonjolí y cachauates.
• Deja que se enfríe un poco y pasa todo esto al procesador.
• Pon a tostar los demás ingredientes y mezcla con una cuchara, pones sal al gusto y listo.