1:30
Pasta Casera sin Máquina, completamente a mano!
5min · 3 servings Cómo hacer Pasta Casera al Huevo, completamente a mano y sin máquina! Ingredientes • Harina de Trigo "0000" 300 Gr. • Huevo 3 u. Procedimiento • Colocar la harina sobre la mesa, formar una corona y agregar los huevos en el centro. • Batir los huevos para desligar y de a poco ir incorporando la harina. • Amasar bien, durante unos 10 minutos aproximadamente, la masa debe quedar lisa y pareja. • Cubrir con film (o bolsa plástica) y dejar descansar durante 20 minutos. • Tomamos la masa ya descansada y la colocamos sobre la mesa enharinada. • Aplastamos el bollo y con la ayuda de un palo comenzamos a estirar la masa. • El punto justo de espesor, es cuando se puede ver a través de la masa. • Disponer la masa sobre la mesa y dejarla orear durante unos 20 minutos.
CUKit!
1:01
𝗖𝗵𝗼𝘄 𝗺𝗲𝗶𝗻
· 4 servings 𝕀𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕖𝕟𝕥𝕖𝕤 • 3-4 cebollines • 1/2 cebolla • 2 dientes de ajo • 4 hojas de repollo • 1 caja de champiñones • Zanahoria en tiras • Brócoli • 400gr de cerdo • Adobo: • 1 cucharadas de soya • 1/2 cucharada de maicena • 1 cucharadita de pimienta • 1 cucharadita de ajo en polvo • 1 cucharada de azúcar • Salsa: • 1/4 taza de soya • 4 cucharadas salsa de ostra • 1/4 taza de vinagre (negro, arroz o manzana) • 1/2 cucharadita de pimienta • 1 cucharada de azúcar • ℂ𝕣𝕖𝕕𝕚𝕥𝕠𝕤 𝕒 : 𝐃𝐨𝐧𝐬𝐚𝐜𝐨𝐫𝐨𝐭𝐨
