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Alemania

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Pan de manzana

Ingredientes: Para la masa: 200 g de harina 100 g de mantequilla fría 50 g de azúcar 1 huevo 1 pizca de sal Para el relleno: 4 5 manzanas Granny Smith o Golden Delicious 100 g de azúcar 1 cucharadita de canela en polvo 1 cucharada de harina para espesar el relleno Jugo y ralladura de 1 limón Para la cobertura: 50 g de mantequilla 50 g de azúcar 50 g de harina 50 g de almendras molidas opcional

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