Galletones Hojaldrados, Libritos, Criollos Les dejo ingredientes para 12 grandes 1 kg de harina 000 o harina de fuerza. 12 grs de sal. 10 grs de levadura seca. 650 ml agua. Para el empaste son 120 grs de grasa. Horno a 220 grados los primeros 10 minutos para que se abra el hojaldre y los Últimos 10 minutos a 180 grados o hasta que estén doradas.
Delightful Mini Orange Gugelhupfs
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Medialunas de manteca 🥐
Medialunas de manteca Te salen 40 chicas 500 grs de harina de trigo 0000. 7 grs de levadura seca. 80 grs de azúcar. 1 huevo batido. 250 ml de agua tibia. Vainilla. Ralladura de limón. 70 grs de manteca para el empaste. Para el almíbar. ¼ taza de agua. ½ taza de azúcar. Hervir 3 minutos. Horno a 180 grados 20 minutos.
Budín Inglés, clásico pastel de frutas navideño
Budín Inglés o Navideño, un clásico de las fiestas, cómo prepararlo paso a paso.

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