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5.4M views · 27K reactions | ¡Ahora solo quiero comer ensalada de papa así! 😱 | ¡Ahora solo quiero comer ensalada de papa así! 😱 | By FoodMakers Recetas | Facebook

51K views · 135K reactions | “CHILES RELLENOS DE QUESO PANELA”. INGREDIENTES: 8 Chiles poblanos. 250 g de queso panela @lavillitamx . 3 cdas de harina de todo uso. PROCEDIMIENTO: Tatema, limpia y desvena los chiles. Rellena con queso panela @lavillitamx , asegúralos con un palillo y enharina. Reserva. PARA EL CALDILLO DE JITOMATE: INGREDIENTES: 3/4 de kg de jitomate. 2 dientes de ajo. 1/4 de cebolla. Unas ramas de epazote. PROCEDIMIENTO: Derrite un poco de manteca y fríe el jitomate, los ajos y la cebolla. Sazona con sal y pimienta. Cocina hasta que esté sazonado. Deja enfriar y hazlo puré. Reserva. En una cazuela derrite manteca y fríe el epazote, añade el puré de jitomate. Sazona y reserva. PARA EL CAPEADO: En un recipiente, separa tres claras de huevo y bate a punto de turrón. (Realicé dos veces el capeado, es decir, ocupé seis huevos en total). Agrega las yemas y en una sartén engrasada vierte de tanda en tanda capeando los chiles como lo muestro en el video. Añade los chiles capeados en el caldillo de jitomate. Sirve acompañado de arroz blanco. ¡Buen apetito! . . @lavillitamx #chilesrellenos #chilescapeados #quesopanela #gastronomíamexicana #saborysazón #hechoencasa #amadecasamexicana🇲🇽 | Mónica Andabló

4.7M views · 111K reactions | ¡Sustituya su arroz por esto! | ¡Sustituya su arroz por esto! | By Teste Recetas España | Facebook

17M views · 173K reactions | ¡Pozole verde! | ¡Pozole verde! ¿Cómo lo preparas tú? #chefenproceso | By Chef en proceso | Facebook

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5M views · 1.4M reactions | Asado de boda 🐖🌶️ Una receta única y clásica. Gracias al gran @weberfoods por transmitirme un poco de su conocimiento, acá te dejo la receta y no te pierdas el video completo, ya está en mi canal📺▶️ 1kg de costilla 1kg de pierna y un poco de pescuezo Dorar en manteca de cerdo Sal Pimienta 2 clavos 4 hojas de Laurel Cuando se seque agregamos 1/4 de piel de naranja 3 chiles serranos Que se doren 10 minutos y retiramos las cáscaras de naranja, las hojas de laurel y agregamos el adobo Adobo: 6 Chiles anchos 6 Chiles guajillos Dos cabezas de ajo asados 2 tomates asados 1/3 de cebolla asada Licuado, guisado en manteca y colado 10 minutos y agregamos 1 cucharada de orégano 5 minutos y agregamos 1 cucharada de comino Rectificamos el sabor con sal y dejamos que espese | Calixto Serna - Mexico cooking club

Cuando Ya No Sepas que Cocinar, Haz esta receta riquisíma y economica

Cerdo en salsa de tres chiles: un guisado casero delicioso y picosito

13M views · 162K reactions | Los chefs nos han estado ocultando este secreto acerca de los hongos.No se imaginarán lo que hice en cuanto lo supe. | Los chefs nos han estado ocultando este secreto acerca de los hongos.No se imaginarán lo que hice en cuanto lo supe. | By Super Delicias | Facebook

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