WIEPRZOWINA PO CHIŃSKU 🥢
Ten przepis to już legenda 😀 Krótko obsmażane cieniutkie paski wieprzowiny (np. polędwiczki ale można także wykorzystać inny kawałek). Z miękkimi, ale ciągle jędrnymi i chrupiącymi warzywami: papryką, cebulą szalotką, marchewką, porem, czosnkiem, imbirem i chili. Wszystko w ciemnym, błyszcząco-szklistym sosie. Charakterystyczny wygląd i smak sosu to zasługa mąki ziemniaczanej, która jest jednym z jego składników (najlepiej już przed obsmażeniem mięso obsypać łyżką mąki ziemniaczanej).
We think you’ll love these