Mięso

61 Pins
·
5mo
a meatloaf roll cut in half on a cutting board
Polędwiczka w cieście francuskim
Pork Tenderloin Wrapped in Puff Pastry
a plate with meat, mashed potatoes and greens next to a glass of water
Pieczona kaczka z chrupiącą skórką
Roasted Duck with Plum Sauce and Potato Puree with Wasabi
a white plate topped with mashed potatoes, meat and gravy next to a fork
Gulasz węgierski
Goulash Stew
a pulled pork sandwich sitting on top of a wooden cutting board
Kanapka z szarpaną wieprzowiną
Pulled Pork Sandwich
pasta with meatballs and tomato sauce in a blue bowl next to a silver spoon
Pulpeciki w sosie pomidorowym
Meatballs in Tomato Sauce
a white plate topped with meat, broccoli and mashed potatoes covered in gravy
Gulasz wołowy z whisky
Whisky Beef Stew
a white plate topped with meat and veggies next to a bowl of mashed potatoes
Duszone żeberka w sosie własnym z warzywami
Pork Ribs & Root Vegetables Stew
a plate with meat, mashed potatoes and pickles on it next to a fork
Bitki wołowe
Polish Beef Cutlets
a pot filled with stew and vegetables on top of a table next to a spoon
Boeuf Bourguignon - wołowina po burgundzku
Boeuf Bourguignon
a white bowl filled with soup next to an orange pumpkin and some other food items
Gulasz z łopatki z dynią i grzybami
Pumpkin and Mushroom Pork Shoulder Stew
a white plate topped with meat and veggies covered in gravy next to a salad
Polędwiczka z dynią i grzybami
Pumpkin & Mushroom Pork Tenderloin Stew
a white plate topped with meat and rice next to a lime wedged avocado
Polędwiczka z ryżem i salsą mango | Kwestia Smaku
Rice Bowl z karmelizowaną polędwiczką wieprzową i pikantną salsą mango z ogórkiem i czerwoną cebulą.
two slices of bread sitting on top of a white plate
Pasztet
Pasztet
a white plate topped with meat covered in sauce next to an apple and bread roll
Pierś kaczki z sosem różano-kasztanowym
Roasted Duck Breast with Chestnut and Rose Sauce
a white plate topped with meat and veggies next to rice on a table
WIEPRZOWINA PO CHIŃSKU 🥢
Ten przepis to już legenda 😀 Krótko obsmażane cieniutkie paski wieprzowiny (np. polędwiczki ale można także wykorzystać inny kawałek). Z miękkimi, ale ciągle jędrnymi i chrupiącymi warzywami: papryką, cebulą szalotką, marchewką, porem, czosnkiem, imbirem i chili. Wszystko w ciemnym, błyszcząco-szklistym sosie. Charakterystyczny wygląd i smak sosu to zasługa mąki ziemniaczanej, która jest jednym z jego składników (najlepiej już przed obsmażeniem mięso obsypać łyżką mąki ziemniaczanej).