Sauce teriyaki recette

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Sauce terriyaki maison + une recette pour l'utiliser – Au bout de la langue Shish Taouk, Marinade Sauce, Cooking Sauces, Happy Foods, Teriyaki Sauce, Chinese Food, Diy Food, Quinoa, Pesto

La recette de sauce terriyaki maison que je vous présente aujourd’hui fait partie de ma tendance à vouloir faire le plus possible de choses à partir d’ingrédients que je connais (je vous en parlais d’ailleurs lorsque j’ai fait ma recette de sauce tzatziki maison. Honnêtement, la sauce terriyaki, c’est tellement simple à faire qu’il n’y […]

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Barbecue Sauce, Sauce

La sauce teriyaki est une sauce sucrée-salée originaire du Japon. Elle est préparée à base de mirin (vin de riz japonais), de saké (alcool de riz), de sucre et de sauce soja.La sauce teriyaki tire ses origines de la cuisine nippone. Le mot "teriyaki" vient du japonais "teri", qui signifie lustre ou éclat, et "yaki" qui veut dire grillé ou cuit. Ainsi, le terme teriyaki fait référence à la technique culinaire qui consiste à badigeonner la viande ou le poisson de sauce teriyaki avant de les…

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