Caldo de queso con papas y elote
Caldo de queso con papas y elote 1 kg de queso oreado en cubos 3 papas 4 elotes 2 tomates 1 lata de leche evaporada 50 g de mantequilla 4 elotes 5 chiles poblanos asados, limpios y en rajas 1/2 taza de cebolla blanca 4 dientes de ajo picado Caldo de res ( puedes usar de pollo o vegetales) Sal, pimienta y orégano Cilantro fresco

Cuchara Mía | Recetas
Papas satinadas
INGREDIENTES ↓ -6 papas -Jamón y tocino al gusto -1 cucharada de mantequilla -2 cucharadas de aceite de oliva -1/4 de taza de cebolla picada -2 dientes de ajo picado -1 puñito de cilantro picado -1 taza de crema para batir -1/4 de taza de leche entera -4-5 rebanadas de queso amarillo -1 taza de queso manchego rallado -Pimienta -Sal -Paprika -Chile quebrado al gustó
Rollos de canela con glaseado
55min · 12 servings Ingredientes Para la masa: • 65 g agua tibia • 125 g leche tibia • 3 g levadura seca • 2 huevos • 40 g azúcar • 2 g sal • 500 g harina • 65 g mantequilla • Esencia de vainilla Para el relleno: • 125 g mantequilla pomada • 75g azúcar moreno • 10 g canela Para el glaseado • 50 g queso crema • 15 g leche • 170 g azúcar glas • esencia de vainilla

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