Cocina / Cuisine

Las recetas de cocina más sabrosas y originales
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¡HOLA!
Puré de verduras 'detox' #videoreceta #receta #recetasfaciles #verduras #detox #pure
Torrijas tradicionales #recetasfaciles #recetas #dulce #recetasdulces #torrijas #desayuno #SemanaSanta

Videorecetas 🎥

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Descubre estas 15 recetas fáciles y apetecibles para cenar ligero y despertar mejor. Platos ideales para mimarte sin renunciar al sabor
5 restaurantes comparten con nosotros estas deliciosas recetas de postres con pistacho para que podamos replicarlos en casa. ¡Te costará quedarte solo con uno!
Para desayunar, comer, merendar o cenar, los sándwiches con huevo son una alternativa ideal, deliciosa y nutritiva. Aquí tienes la receta de varios de ellos

Recetas 📝

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Tanto si te gusta desayunar dulce como salado, aquí tienes un buen puñado de ideas sanas y muy ricas para la primera comida del día
Esta bebida fermentada aporta grandes beneficios nutricionales y resulta tan versátil como el yogur
Entre nuestras propuestas encontrarás ideas muy sabrosas y fáciles de hacer, tanto dulces como saladas.

Desayunos / Brunch ☕️

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Cada 21 de marzo el calendario gastro rinde homenaje a esta receta de repostería, sencilla de hacer y absolutamente irresitible
Imprescindible en los recetarios dulces, el arroz con leche es una verdadera perdición para los más golosos. Aunque no es difícil de hacer, su preparación requiere un cocinado lento para que quede cremoso. Y nosotros te contamos cómo conseguirlo.
'Brownies', trufas, bizcochos… todas las recetas que os mostramos tienen a este dulce fruto en su lista de ingredientes

Recetas de postres 🍰

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Te explicamos las diferencias que hay entre estos pescados azules de pequeño tamaño que ¡a nosotros nos encantan! Magníficos para nuestra salud, también en la cocina nos dan muchas alegrías
El pescado azul es uno del os productos de la cesta de la compra que más nos ayuda a cubrir las recomendaciones de consumo de este nutriente
Usamos este rico pescado, tanto en versión ahumada como fresca, para preparar distintos pasteles, tartas y terrinas

Pescados 🐟

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Carnes 🍖

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Sus propiedades nutritivas son más que interesantes, pero es que, además, esta verdura de hoja verde resulta de lo más versátil
Descubre estas facilísimas recetas de ensaladas que te solucionan una comida o una cena. ¡Platos únicos llenos de frescura y sabor!

Ensaladas 🥗

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Salsas 🥣

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De los clásicos espaguetis o macarrones a otras variedades menos comunes, pero igualmente versátiles y ricas
Se trata de Sartoría Panatieri, a cargo de Rafa Panatieri y Jorge Sastre, y también ha conseguido el reconocimiento como Mejor Pizzería de España y Mejor Pizzería de Barcelona

Comida italiana 🍝🍕

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Cocina internacional 🌍

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Seguro que te has planteado más de una vez cómo conservar el queso para que aguante el máximo tiempo posible sin que se estropeen sus cualidades.
Si sigues estos 'tips' lograrás que la comida no termine antes de tiempo en la basura

Técnicas, tips y nutrición ✅

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Ayer tuvo lugar la tercera edición del concurso donde se otorga este sabroso premio que, por segunda vez, recae en el barcelonés ‘Can Pizza’
Se trata del blanco y el rosado que la famosa intérprete produce desde 2019 en colaboración con la bodega neozelandesa ‘Invivo Wines’
Cada 11 de junio se celebra el Día Mundial y no nos parece mejor ocasión, con el verano pisándonos los talones, para recomendarte 20 de los mejores vinos rosados que se hacen en este país

Tendencias y Rutas Gastro 🍴

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Copa San Valentín de galleta con nata y fresas - Si quieres preparar un postre fácil y resultón para sorprender a tu pareja en este San Valentín, quédate con esta receta. #receta #sanvalentin #recetasdulces #postres #fresas #recetaspostres
Risotto de cebada con remolacha y queso de cabra - El 'orzotto' es un 'risotto' que se hace con cebada perlada. Le damos un toque 'sanvalentinesco' añadiéndole remolacha para colorear el plato. #receta #sanvalentin #recetasfaciles #arroz #risotto #remolacha
Corazón de hojaldre con calabacín y champiñón - Hacemos un guiño a San Valentín y te presentamos un hojaldre en forma de corazón. Un entrante vegetariano pero que gustará a todos los públicos. #receta #sanvalentin #recetasfaciles #verduras #hojaldre

Recetas de San Valentín 🧡

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Este bollo de origen italiano cada vez cuenta con más 'fans' entre los golosos de España. Reunimos una selección con algunos de los más deseados para estas fiestas.
Si todavía no sabes dónde comer o cenar estas Navidades y no quieres hacerlo en casa, aquí tienes la recomendación de una veintena de hoteles madrileños para degustar sus menús y celebrar estas fiestas como se merecen
En nuestra selección también encontramos, por ejemplo, lo nuevo de Dabiz Muñoz en ‘materia turronera’ y no nos olvidamos de alternativas de calidad para los paladares más clásicos

Recetas navideñas 🎅🏽

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‘Makis’, ‘nigiris’ o ‘sashimis’. Son términos que no guardan secretos para los amantes de la cocina nipona. Si no estás entre ellos, pero quieres dar tus primeros pasos en ella, léete esta clase práctica para aprender a diferenciar las piezas más comunes
Cada una necesita su tiempo y este varía, además, según utilices el método tradicional, el microondas o la olla exprés
Es el ‘pintxo’ por excelencia del País Vasco para cualquier época del año y es tan fácil de hacer que, después de esta guía que vamos a darte, será también el tuyo

Infografías 🖌️

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