Kekse, Plätzchen Rezepte | Cookies recipes

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Rezept Mini-Nusshörnchen - Nussplätzchen oder Nusskekse mit Frischkäse im Teig.
Für dieses Mini Nusshörnchen Rezept braucht man nur wenige Zutaten wie Butter, Mehl und Frischkäse – und das Beste: Der Teig enthält keinen Zucker! Mit einer süßen Nussfüllung schmecken die Nussplätzchen nicht nur zum Kaffee an einem Sonntagnachmittag, sie sind auch leckere Weihnachtsplätzchen oder Weihnachtskekse! Der Teig erinnert an Blätterteig und bleibt am besten kühl. Plant also genug Zeit zum Kühlen ein – das macht den Unterschied bei der Zubereitung! Lasst euch die Nusskekse schmecken!
Einfache Weihnachtskekse oder Weihnachtsplätzchen vom Foodblog herzelieb - Rezept Traumstücke
Mit den einfachsten Zutaten wie Butter, Mehl, Ei, Zucker, Vanillezucker, Salz und mit einer Prise Liebe zaubert ihr leckere Weihnachtsplätzchen oder Weihnachtskekse! Dieses Traumstücke Rezept gelingt auch Anfängern! Der Aufwand hält sich in Grenzen, es sind schnell Plätzchen, die sich eine Weile halten. Zum Nachmittagskaffee in der Weihnachtszeit oder Adventskaffee sind fast schon ein Klassiker. Kein Ausstechen, kein umständliches Formen – sie werden in Stücke geschnitten und gebacken.
Rezept für Jitterbuggare aus Schweden - schwedische Plätzchen mit Baiser und Mürbeteig
Jitterbug nannte man die verrückten Tänze der 30er-Jahre und genauso sind diese Plätzchen aus Schweden. Mürbeteig wird mit Baiser gefüllt und aufgerollt. So entstehen kringelige Kekse und der Teig springt unregelmäßig auf, sodass kein Keks wie der andere ausschaut. Komplett verrückt und superlecker. Schwedisch backen macht so besonders Spaß. Dieses Jitterbuggare Rezept sollte jeder ausprobieren, der ungewöhnliches Gebäck liebt. Jedes Stück ist wie ein Kunstwerk und macht gute Laune.
Rezept Marzipan-Heidesand – knusprige Butterplätzchen Marzipan im Teig und mit Zuckerrand
Mögt ihr Marzipan? Perfekt! Mögt ihr keines, solltet ihr diese Plätzchen trotzdem backen. Diese Kekse beweisen, dass Marzipan nicht dominant sein muss – in diesem Fall ergänzt es den Geschmack der Butterkekse ganz fantastisch. Dieses Marzipan-Heidesand Rezept ist ganz einfach nachzumachen. Diese Plätzchen mit dem typischen Zuckerrand sind nicht nur schnell gebacken, sie sind auch ganz schnell verputzt, weil sie so lecker sind. Also backt am besten gleich die doppelte Menge davon.
Rezept Friesensterne - fruchtige Blätterteig Plätzchen mit Pflaumenmus
Die 5 Zutaten für dieses Friesenkekse Rezept sind so einfach, dass sie fast jeder schon in der Küche hat, und Zucker, Hefe oder Backpulver fehlen im Plätzchenteig gänzlich. Kein Schnickschnack, keine unnötigen Zutaten und trotzdem ist die Struktur einmalig. Sie erinnern an Blätterteig oder an die bekannte Friesentorte, die genau wie diese knusprigen Kekse mit Pflaumenmus gefüllt ist. Manchmal sind die einfachsten Dinge die besten – und die Friesensterne sind der Beweis! Backt sie mal nach!
Orangenplätzchen Rezept mit Pfiff – Fruchtige Orangen-Kugel backen
Wer den Duft von Orangen mag und Plätzchenduft super findet, sollte unbedingt dieses Orangenplätzchen Rezept nachbacken. Die Orangen-Kugeln mit der Zuckerhaube sind ganz anders als die traditionellen Weihnachtsplätzchen und sie schmecken das ganze Jahr – mit Zimt und Nelken werden sie zu Weihnachtsplätzchen. Die Hauptrolle spielen Butter, Zucker, Mehl, frische Orangenschale, Gewürze und eine Prise Liebe. Heizt den Ofen vor und holt die Rührschüssel heraus, jetzt werden Plätzchen gemacht.
Dänische Schokokugeln mit Haferflocken und Kokos – Rezept Havregrynskugler aus Dänemark
Verschenkt Freude in Form von süßen Kugeln! Diese Schokoladenkugeln mit Haferflocken aus Dänemark sind ein tolles Mitbringsel oder Geschenk aus der Küche. Umhüllt mit Kokosflocken sind sie ein Hingucker auf dem Plätzchenteller. Diese Schokoladenkugeln sind Klassiker der dänischen Küche. Eine kleine, schnelle Süßigkeit ohne Backen, die schnell gemacht ist. Mit diesem Havregrynskugler Rezept gelingen diese Haferflockenkugeln auch Anfängern. Ein kulinarischer Dänemarkurlaub für Zuhause!
Rezept Speckkekse – Kekse mit Speck und Karamell, herzhaft-süß
Speck und Karamell sind eine tolle Kombination! Herzhaft und süß in einem Plätzchen oder Keks mag ungewöhnlich klingen, schmeckt aber großartig. Für dieses Speck-Kekse Rezept wird ein Mürbeteig mit kleinen Speckstückchen gemacht. Das Topping der Speckkekse aus Caramel, Salzflocken und Speckwürfeln sorgt für die Geschmacksexplosion. Super für den Brunch, als Dessert für alle, die es nicht zu süß mögen und auf dem Buffet eine echte Überraschung. #rezept #plätzchen #kekse #karamell
Dänische Pfeffernüsse Rezept – Pebernødder aus Dänemark selber backen
Dänisch backen in der Weihnachtszeit: Dänische Pfeffernüsse sind ein Stück der Weihnachtstradition im skandinavischen Nachbarland. Tatsächlich braucht ihr für dieses Pebernødder Rezept neben Zimt, Ingwer und Zimt tatsächlich weißen Pfeffer. Diese Weihnachtsplätzchen oder Weihnachtskekse werden in Dänemark seit Jahrhunderten gebacken und jede Familie hat ein eigenes Originalrezept, das weitergegeben wird. Macht Platz auf dem Plätzchenteller für diese traditionellen Plätzchen und backt sie nach.
Rezept Schmalznüsse - Schmalzkekse oder Fedtkager, norddeutsche oder dänische Kekse
Richtig einfache Weihnachtsplätzchen oder schnelle Weihnachtskekse gesucht? Dann schnappt euch dieses Schmalznüsse Rezept und legt los! Diese Kekse haben eine lange Tradition und sie schmecken schon vor der eigentlichen Adventszeit, denn sie werden ohne Gewürze gebacken. Auf Plattdeutsch nennt man sie Schmaltnöt und auf Dänisch Fedtkager – echte nordische Plätzchen, die seit Generationen in der Region gebacken werden. Die perfekt Schmalznüsse sehen so aus: knusprig außen und weich innen.
Süßer Dip Rezept – Apfelstrudel Dip mit Amarettini, Honig und Zimt selber machen
Jeder, der Apfelstrudel mag, sollte dieses Rezept für den fruchtigen Apfelstrudel Dip ausprobieren. Aus Quark, duftendem Zimt, knackigen Amarettini und süßem Honig wird ein sensationeller Dip, der an den Kuchen erinnert. Serviert den Apfeldip mit selbstgebackenen, einfachen Keksen oder kalorienärmer mit Apfelspalten und genießt den Geschmack. Perfekt auch als ganz besonderes Dessert, wenn man mit der Familie oder Freunden noch länger zusammensitzen möchte. Ein Snack zum Verlieben.
Jødekager Rezept aus Dänemark - einfache, dänische Weihnachtsplätzchen mit Tradition
In Norddeutschland und Skandinavien wird noch mit Hirschhornsalz gebacken, genau wie bei diesem Jødekager Rezept aus Dänemark. Dänische Weihnachtsplätzchen mit einem Topping aus Zimtzucker und süßen Mandeln, die im 19. Jahrhundert noch mit Bittermandeln gebacken und mit Kardamom bestreut wurden. Sie sind schnell gemacht, herrlich knusprig und sind eine Abwechslung auf dem Plätzchenteller. Nordische Weihnachtsbäckerei für alle, die schon immer Dänisch backen wollten. Holt die Teigrolle hervor.
Schnelle Plätzchen, die einfach zu backen sind mit Rum – Rezept Rum-Monde
Die halbmondförmigen, dunklen Plätzchen mit ihrem feinen, weißen Zuckerguss sind optisch ein Hingucker und geschmacklich fast unschlagbar. Die Mischung aus Kakao und Rum ist ein echter Klassiker. Wer das Rum-Monde Rezept alkoholfrei machen möchte, findet in dem Beitrag gleich zwei Varianten, bei denen der Geschmack nicht auf der Strecke bleibt. Ein Klassiker aus der Weihnachtsbäckerei, der auf keinem Plätzchenteller in der Adventszeit oder Weihnachtszeit fehlen darf und lecker zum Kaffee ist.
Brezelkekse oder Gewürz-Orangen-Brezelchen Plätzchen als Weihnachtskekse – Gewürzplätzchen Rezept
Wer nach Abwechslung auf dem Plätzchenteller sucht, der ist bei diesem Gewürz-Orangen-Brezelchen-Rezept genau richtig! Sie duften herrlich nach Orange und Gewürzen, besonders nach Nelken, die früher ein Symbol für Wohlstand waren. Diese Weihnachtsplätzchen in Brezelform sind ein Hingucker und man kann sie zusätzlich auch zur Hälfte in Schokolade tauchen. Fruchtig und würzig, süß und herb – noch dazu schnell gebacken: ein Highlight für die Weihnachtsbäckerei und den Adventskaffee.
Rezept für dänische Mandel Drømmer – Kekse oder Plätzchen aus Dänemark backen.
Dänische Kekse backen ist ganz einfach und schnell gemacht. Und die Dänen backen sie nicht nur zu Weihnachten als Weihnachtsplätzchen oder im Advent als Weihnachtskekse für den Plätzchenteller. Das ganze Jahr ist Plätzchenzeit! Der Name der Plätzchen aus Dänemark bedeutet übersetzt “Mandelträume” und die Kombination aus buttrigem Gebäck mit ganzen Mandeln ist einfach super! Sie sind ein schönes Geschenk aus der Küche und ein Mitbringsel für eine Einladung zum Nachmittagskaffee