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Chop Suey Chino
🧑🏼‍🍳🍽️ Chop Suey Chino 🍽️🧑🏼‍🍳 Ingredientes: – 250 g de pollo o ternera (cortada en tiras finas) – 2 cucharadas de aceite vegetal – 1 cebolla mediana (cortada en tiras) – 1 zanahoria (cortada en tiras finas) – 1 pimiento verde (cortado en tiras) – 1 pimiento rojo (cortado en tiras) – 100 g de champiñones (cortados en rodajas) – 1 taza de brotes de soja (opcional) – 2 dientes de ajo (picados) – 1 trozo de jengibre fresco (aproximadamente 1 cm, picado) – 3 cucharadas de salsa de soja – 2 cucharadas de salsa de ostras – 1 cucharada de salsa de chili dulce (opcional) – 1 cucharada de maicena disuelta en 1/4 taza de agua – Sal y pimienta al gusto – Arroz cocido para servir
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a salad with pears and feta cheese on top
Ensalada con pera, nuez, queso de cabra y arándanos
Ensalada con pera, nuez, queso de cabra & arándanos.