comida

33 Pins
·
5mo
This may contain: a person holding a donut with powdered sugar on it
0:19
Berlinesas de dulce de leche
Berlinesas de dulce de leche 😋 500 g harina 5g sal 10g levadura 100 g huevo 250 g leche 80g azÚcar 80g mantequilla 1 lata de dulce de leche C/n aceite vegetal Mezclar la harina con la sal y la levadura. Agregar la leche y el huevo, comenzar a mezclar y añadir el azúcar. Amasar hasta integrar muy bien todos los ingredientes. Agregar la mantequilla a temperatura ambiente y amasar hasta obtener una masa lisa. Dejar fermentar hasta doblar tamaño, ponchar la masa y estirar dejando un grosor de 1 cm aproximadamente. Cortar círculos de 7 cm de diámetro y dejar reposar 30 minutos. Calentar el aceite a 180Cy freír las berlinesas. Dejar enfriar y rellenar con dulce de leche. #BerlinesasDeDulceDeLeche #DulceDeLecheLovers #SweetTreats #ArgentinianDesserts #DeliciousPastries #YummyInMyTummy