Nueva Comida

590 Pins
·1mo
Mini Banana churro waffle pops 🍌✨ | recipe below !
· 1 serving Ingredients: • - ¾ cup water • - 3 tbsp butter • - 1 tsp vanilla extract • - ¼ cup sugar • - Pinch of salt • - ½ cup + 2 tbsp all-purpose flour • - 1 egg • - 1 banana, sliced into coins • - 2 tbsp @oat.haus easy stir vanilla granola butter • - ¼ cup granulated sugar, for coating - Optional: popsicle sticks Instructions: In a medium pan or pot, add the water and butter, and mix until the butter is fully melted. Then, add in the in the vanilla extract, sugar, and salt, and mix to combine. Bring to a slight boil. Remove from the heat and add in the flour, and mix immediately until smooth and the dough comes away from the side of the pot/pan. Place the dough in a separate bowl and allow to cool for 15 minutes. Once cooled, add in the egg a
Recipe for the dough: 550g flour (type 550) 45g baking cocoa 300ml milk (loud warm) 7g dry yeast (o. 1 half cube fresh yeast) 110g butter liquid 50g powdered sugar 25g sugar Vanilla 1TL salt 80-100 ml cream for into the mold Step 1: The first thing the milk is heated, but it must not be hot! In the milk comes the yeast, that mixture should rest at least 5-10min. In a bowl we put the flour in which we form a well, first add the liquid ingredients and then you dry ingredients. That whole now into a dough. Use some flour to. The dough should still be a little soft, but still no longer stick. We let the dough rise in an ovenproof container at 50 degrees in the oven for at least 40/50 min.
Сэндвичи-брауни с кремчизом🍫🥰 ⠀ печенье: 2 яйца 60 грамм сливочного масла 180 грамм муки 30 грамм какао 1 ч.л. разрыхлителя щепотка соли 150 грамм сахарной пудры ⠀ крем: 100 грамм сливочного масла 80 грамм сахарной пудры 300 грамм сливочного/творожного сыра (без добавок!) ⠀ глазурь: 180 грамм молочного шоколада 1 столовая ложка растительного масла ⠀ ❗️важноууу❗️ - не сказала в видео, печём 12-15 минут на 180 градусах, важно не передержать) - тесто при выпечке увеличивается в размерах, выкладывайте на достаточном расстоянии - охлаждать перед глазированием обязательно, лучше на 30 минут убрать в морозилку. так глазурь быстро застынет на сэндвиче и не будет течь😉 ⠀ Приятного аппетита!