PAPAS CON CHORIZO!
Ingredientes 2-3 personas 3 tazas de papas en cubitos • 150 gr. de chorizo de cerdo • 1 chile serrano • 1/4 taza de aceite • 1 taza de queso chihuahua Sal y pimienta al gusto Procedimiento: • Comienza desinfectando y cortando las papas en cubitos pequeños. • En un sartén a fuego medio agrega el aceite guardando aproximadamente una cucharada para después. Cuando esté caliente, añade las papas y sazona con un poco de sal. • Mezcla continuamente y tapa en ocasiones para que la papa pueda cocerse y al mismo tiempo dorarse un poco. • Cuando esté cocida, reserva o mueve hacia la orilla. Agrega el resto del aceite y añade el chorizo sin mezclar la papa. • Guisa el chorizo y agrega el chile serrano picado finamente. • Cuando el chorizo esté frito, mezcla con las papas y sazona
We think you’ll love these
Related Interests
Enchiladas Mineras Guanajuato
Estas ricas enchiladas mineras son un ícono del estado de Guanajuato, dándo a la gastronomía mexicana una opción más en la gama de las enchiladas. Esta receta es única y deliciosa, tienes que probarla.

kiwilimón
Focaccine filanti di patate e broccoli

Chef in Camicia