Chilaquiles verdes con elote🌽
Chilaquiles verdes con elote🌽 20 tortillas Aceite suficiente para freir 6 elotes cocidos y dorados en mantequilla 1/2 taza de queso cotija 1 1/2 taza de queso para derretir Sal y pimienta al gusto Salsa 6 tomatillos cocidos 1 chile serrano cocido 1/4 cebolla blanca 2 dientes de ajo 4 chiles poblanos asados y limpios ( reserva uno cortado en rajas para decorar) Cilantro fresco

Cuchara Mía | Recetas
Pambazos Mexicanos de Papa con Chorizo
Esta tradicional receta no puede faltar en las mesas mexicanas, el pambazo de papa con chorizo es un antojito mexicano que no puedes dejar pasar. Son sencillos y deliciosos, pruébalos.

kiwilimón
Chicharron en Salsa Verde with Homemade Flour Tortillas & Beans
Chicharron en Salsa Verde with Homemade Flour Tortillas Fry 10 tomatillos, 1/2 onion, 2 anaheim chiles, 3 serranos, & 2 jalapenos in olive oil or whatever you have until roasted/blackened. Add everything to a blender with lime juice, garlic powder, chicken bouillon, cilantro, & a lil bit of water. Save for later. Cut up the chicharron that we got at the store - makes it so much easier. Fry the cut up pieces until warm & add the salsa verde to the pan. Cook for 20-30 mins. Enjoy!
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